4 bananer
½ citron, saft heraf
8 små kugler chokoladeis
8 små kugler vaniljeis
12 syltede kirsebær
Chokoladesauce:
50 g chokolade
3 dl piskefløde
Desuden:
1 dl piskefløde
Skær bananerne i tykke skiver, der dryppes med citronsaft. Læg små kugler af vanilje og chokoladeis i portionsglas og fordel bananskiver og kirsebær over. Pisk fløden til chokoladesaucen. Smelt chokoladen over vandbad og rør den i flødeskummet, der hældes over is og frugter. Pisk den resterende fløde der bruges til pynt.