4 æggeblommer
4 spsk flormelis
150 g mørk chokolade
4-6 små makroner
½ liter piskefløde
Tilbehør: Årstidens frugt
Pisk æggeblommer godt med flormelis.
Smelt chokoladen over vandbad og rør den i æggemassen.
Bland groftknuste makroner i.
Pisk fløden til skum og vend den i.
Kom ismassen i en form eller skål og frys den et par timer.
Skiv op i portionsglas eller på tallerkener og garnér med friske frugter.