400 g friske jordbær
100 g sukker
150 g makroner
6 spsk portvin/sherry
½ l. jordbæryoghurt, sødmælk
½ l. piskefløde
2 spsk sukker
Jordbærrene renses, skæres i skiver. Sukker drysses henover, 100 gr. Makronerne knuses og kommes i en skål så de dækker bunden. Hedvinen hældes henover. Jordbærrene fordeles henover. Youghurt og sukker røres sammen. Fløden piskes stiv og vendes i yoghurten. Hæld cremen henover jordbærrene. Pynt med flødeskum og jordbær. Lad den stå i køleskab i 4-5 timer.