½ l jordbær
½ l hindbær
¼ l brombær
¼ l ribs
¼ l solbær
½ dl råsukker
2 lagkagebunde
1 ¼ dl yoghurt naturel
1 tsk sukker
2 tsk vaniljesukker
Frugten skylles og koges over svag varme i 5 minutter. De drypper godt af. Bærrene blandes med sukker. Den ene lagkagebund lægges i bunden af en springform. Frugten hældes over og dækkes med den anden bund. Ovenpå lægges en tung plade til at presse kagen sammen. Stilles koldt natten over. Ýoghurten blandes med sukker og vanilje. Kagen pyntes med yoghurt cremen.