200 g blåbær
4 spsk sukker
5 dl cremefraiche
60 g marengs, let knust
*
Bland blåbær, melis og cremefraiche i en foodprocessor eller blender til
massen er nogenlunde blandet.
Rør forsigtig marengsen i og hæld massen i en isboks eller anden beholder.
Lad den stå 2-3 timer i fryseren, til den er næsten frossen, men blød nok
til at forme iskugler af.
Server straks eller opbevar i fryseren.