6 Personer
¼ l piskefløde
½ vaniljestang
250 g sukrede blåbær (både frosne, optøede og friske kan bruges)
50 g hakkede mandler
75 g høvlet mørk chokolade
Smag til med en smule blå- eller solbærlikør.
*
Pisk piskefløden til tykt skum med kornene af ½ stang vanilje. Vend blåbærerne sammen med mandlerne og chokoladen. Smag til med likøren og stil desserten i fryseren 15 min., før den fordeles i seks glas, pyntes med mynte og serveres.