2 Personer 2 skiver tørt franskbrød ½ dl appelsinsaft 1 tsk vaniljesukker 2 spsk hakket nødder Smør til stegning 4 spsk cremefraiche 18% 2 spsk appelsinmarmelade Franskbrødsskiverne vendes i appelsinsaften. Vanillesukker og nødder blandes og brødskiverne vendes i denne blanding. Steger hurtigt i smørret på begge sider og serveres med cremefraiche blandet op med syltetøj.