Arbejdstid: 15 min. Frysetid: 3 timer
(4 personer)
4 æggeblommer
50 g flormelis
1 vaniljestang
2 store saftige appelsiner
½ liter piskefløde
Til pynt: appelsinstykker og nøddeflager
Pisk æggeblommer og flormelis sammen og pisk vaniljekornene i.
Skræl appelsinerne og skær dem i små terninger.
Bland dem i æggemassen.
Pisk fløden til skum og vend den i æggemassen.
Frys massen.
Fordel det i portionsglas og pynt med appelsinstykker og nøddeflager.