Prøv denne opskrift på Bedstemors kage, der er super nem at lave. Server gerne til kaffen eller med vaniljeis til dessert. Pynt med chokolade eller glasur.
# Ingredienser
200 g smør
300 g sukker
5 æg (stuetemperatur)
300 g hvedemel
100 g kakao
2 tsk bagepulver
1 dl mælk (eller orangejuice)
lidt vaniljesukker
Pynt: Glasur eller chokolade
* Tilberedning
Det bløde smør blandes med sukkeret.
Æggene piskes i, et efter et, da massen ellers kan skille.
Resten af ingredienserne kommes i.
Hældes i en bradepande fx 24x24 cm
Bages i en forvarmet ovn 200 ºC i ca. 30-40 min. alt efter tykkelse.
Lad den stå i formen til den er kølet helt af og vent med at pynte den til den er kold.
Server til kaffen eller med en klat is til dessert.
Tips: Skal der chokolade på kagen, kan man lægge pålægchokolade på, mens kagen endnu er varm.