Kartoffelgullasch - i trykkoger

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

Kogetid i trykkoger: 4 min.

# Ingredienser

2 hakkede løg
2 spsk smør
1 kg skivede kartofler
1 spsk paprika
2 ½ dl suppe, bouillon eller vand
1 spsk tomatpuré
salt, peber
2 dl cremefraiche
1 bdt fintklippet dild

* Tilberedning

Svits løgene i smørret i trykgryden.
Kom kartoffelskiverne i og tilsæt paprika, suppe (bouillon eller vand), tomatpure samt salt og peber.
Læg låg på trykkogeren og bring den på tryk.
Lad retten koge i 4 min.
Tag hurtigt trykket af gryden og kom cremefraiche i.
Smag retten til og drys dild over ved serveringen.

Tips: Kartoffelgullasch kan serveres som middagsret med kogte pølser, skinke eller hamburgerryg til.