4 stilke strimlet blegselleri 2-3 stk revne gulerødder Saucen: 1-2 dl yoghurt 1 ½-2 spsk honning nogle hakkede nødder Hæld yoghurten i et kaffefilter og lad den dryppe af i ca.1 time hvis den er meget tynd. Bland yoghurten og honningen. Vend de revne gulerødder i saucen. Drys nødder ovenpå.