250 g hvidkål 1 syrligt æble 1 tomat 1 dl hakkede vejbredblade 2 dl cremefraiche 2 spsk olivenolie 1 knust hvidløgsfed Finhak hvidkålen og tilsæt det fintrevne æble amt tomat skåret i tynde både. Bland den hakkede vejbred i. Rør creme fraichen med olie og knust hvidløg og fordel dressingen godt i salaten. Spis evt. denne dip med fyld i pita-brød. Natur.