2 røde peberfrugter
2 tsk olie
1 spsk vand
1 spsk kryddereddike
salt
Skyl og rens peberfrugterne, og skær dem i strimler.
Bring dem i kog med vand og olie i en gryde, dæmp varmen og damp
strimlerne under låg i 2 minutter.
Hæld peberfrugterne op i en skål, og tilsæt eddike og salt.