De små runde syltede peppadew kan nemmest beskrives som
peberfrugtagtige. De kan fint spises, som de er, men blendet i en dressing som
her, er de også virkelig gode. Perfekt til tun og kartoffelsalat, eller til
majssalaten.
4 pers. 15 min
# Ingredienser
1,5 dl
peppadew
1 dl
mayonnaise
1 dl cremefraiche
38%
salt og peber
nogle hele peppadew til pynt
*
Sådan gør du:
Kom alle ingredienser i en blender, og blend til en dressing
Smag til med salt.
Brug nogle hele peppadew som pynt i skålen.