1 salathoved
1 bundt radiser
1 grøn peberfrugt
4 tomater
½ agurk
150 g mild ost
Fintklippet purløg
Marinade:
2 ½ spsk vindruekerneolie
1 spsk citronsaft
1 spsk kinesisk soya
Urtesalt og peber efter smag
Rens alle grønsagerne og skår dem i tynde skiver.
Skær osten i terninger, og bland dem sammen med grønsagerne.
Bland marinaden, og hæl den over salaten.