1 håndfuld mælkebøtteskud ½ agurk 1 dl kærnemælk 1 tsk sukker Evt. 1 dl champignon i skiver Nip de friske mælkebøtteskud i mindre stykker. Skær agurken i tynde skiver og bland begge med kærnemælken tilsat sukker. Friskskivede champignon drysses evt. over.
Natur.