1 lille julesalat 4 stilke grønkål 1 syrligt æble Dressing af: 50 g valnødder 2 spsk ymer 1 tsk sennep ½ tsk sukker saft fra ½ citron Rens og skyl julesalat og grønkål. Hak delene fint. Udhul æblet og skær det i små tern. Bland dressingen og vend kål, julesalat og æble i. Drys med valnødder.