2 dl skovsyreblade og -blomster
1 salathoved
½ agurk i tern
2 tomater i skiver
¼ blomkålshoved
Dressing:
1 æggeblomme
1 dl olivenolie
2 spsk citronsaft
Salaten slynges og plukkes i bidder.
Agurk, tomater og blomkål deles i passende stykker.
Dressingen røres sammen og vendes i,
Skovsyren drysses over til sidst. Natur.