bulgur (grov)
olie
salt og peber
tørede abrikoser
pinjekerner
citron
Kog bulguren efter anvisning
rør imens olie, salt, peber og lidt citronsaft sammen.
rist pinjekernerne og skær de tørede abrikoser i tern.
Bland det hele sammen og stil det i køleskabet.
Skal spises koldt