500 g kartofler
¼ selleri
3 gulerødder
2 majroer
smør eller margarine
2 løg
salt og friskkværnet peber
4 grillpølser eller frokostpølser
1 ds majs
klippet persille
Tilbehør: groft brød, sennep
*
Rens kartofler, selleri, gulerødder og majroer og skær det hele i småstykker.
Brun det let i smør eller margarine og tilsæt kvarte løg.
Vend det nogle minutter og drys med salt og friskkværnet peber.
Spæd med ca. 2,5 dl vand og læg låg over.
Lad det snurre i 15-20 minutter.
Tilsæt flået, udskivet pølse og majs og lad det snurre videre i 10-15 minutter.
Hæld eventuel overflødig væde fra og rør 1 spsk fedtstof i gryden.
Drys med klippet persille og server groft brød og sennep til.