En rest kogt eller stegt kaninkød á 200-300 g
1 stort løg
1-2 fed hvidløg
4-5 spsk alm. tomatpuré eller 2 spsk koncentreret
2 dl bouillon
3 tsk paprika
reven ost
Kødet skæres i små terninger, løget hakkes fint og hvidløg findeles.
Blandingen kommes i en gryde og varmes let igennem.
Bouillon, paprika og tomatpuré tilsættes.
Det hele koges nu langsomt til det er jævnt.
Smag til med krydderierne. Den kogte spaghetti afdryppes og rystes i lidt smør.
Den færdige blanding hældes over spaghettien og drysses med reven ost.