Logo

Ragout med kødrester

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

3 til 4 hakkede løg
2 store fed hvidløg i skiver
1 gulerod i tern
1 blegselleri i tern
1 glas tør Marsala
2 laurbærblade
hakket timian
80 g bacon i tern
200 g stegt kød fx. oksesteg
200 g Al Dente Gobetti pasta
parmesanost
olivenolie
hakket persille
 
Kom alle ingredienser, undtagen pastaen, i en gryde.
Kom lidt vand ved, så det lige akkurat dækker.
Lad det simre i 30 minutter eller længere.
Kog pastaen og vend den i ragouten.
Server med parmesan, lidt olivenolie og persille.
Tips: Har du ingen rester, kan du stege noget mørt oksekød i tern eller strimler og vende i ragouten til sidst.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.932 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Effektiv reklame - klik her