250 g frisk pasta
1 dl fløde
50 g bacon
evt. lidt pølse
Maizena
basilikum, chili, salt, peber
1 liter vand sættes til kogning.
Bacon og pølsen sprødsteges på en pande sammen med krydderier.
Herefter tilsættes fløde. Saucen står og simrer mens man tilsætter
pastaen til det spilkogende vand.
Når pastaen er færdigkogt, hældes vandet fra og pastaen vendes over i
panden.
Retten blandes og serveres straks.