500 g hakket oksekød
salt og peber
oregano
1-1 ½ hakket løg
1 dåse flåede tomater
1 pose revet ost
2 tomater
Ingredienserne røres sammen i en skål.
De lægges her efter op på en pande med lidt fedt på.
Bøffen steges i 10 min. på den ene side og vendes.
Her efter lægges tomater i skiver ud på kødet.
Hæld nu de flåede tomater ud over, sidst lægges der revet ost ovenpå. Det skal så stå i 10 min. mere.
Der kan evt. hældes lidt vand ved, for at lave lidt ekstra sauce.