800 g filet af torsk Sauce: 4 dl fiskebouillon Saft af 2 citroner 50 g reven peberrod Endvidere: 8 tomater Læg fisken i et smurt ovnfast fad Læg tomatskiver på Drys salt og peber over Læg nogle smørklatter på toppen af tomaterne Sæt fadet i ovnen i 15 min. ved 200ºC.