1 kyllingebryst ca 100 g
1 porre
1 tsk margarine gerne flydende
1 dl hønsebouillon af ½ terning
½ tsk rosmarin
1 lille appelsin
2 ½ dl kogt ris
grøn salat
Skær kyllingen og porren i mindre stykker, brun dem i fedtstoffet.
Tilsæt bouillon og krydderier.
Kog ved svag varme i ca 10 min til kyllingen er færdig.
Skræl appelsinen og skær i både, så du undgår hinderne.
Læg dem i og lad dem blive gennemvarme.
Smag til.
Server med en god salat og kogt ris.