Kyllingefileter
cheasy 13% friskost med løg og krydderurter
bacon i tynde skiver
olie eller margarine til fadet
Tilbehør:
friskkogt pasta og/eller salat
Læg fileterne i et smurt ovnfast fad og skær nogle skrå snit i dem – skær ikke helt igennem.
Smør krydderost i hvert snit og drys fileterne med salt og peber. Halver baconskiverne og læg dem over kødet.
Sæt fadet i ovnen i 30-45 min. ved 180° og lad fileterne trække i et kvarter inden serveringen.
En sauce kan evt. laves af stegeskyen.