4 kyllingefileter
6 kartofler
3 gulerøddder
50 g rodselleri
100 g kålrabi
3 spsk olivenolie
2 spsk sojasauce
3 spsk lys portvin
2 spsk lys sirup
salt
peber
Grøntsagerne skære i stave og kylling i strimler.
Svits halvdelen af kødet i olien ved kraftig varme
Tages op og resten steges.
Skru ned og steg rodfrugterne al dente
Skru op og tilsæt kødet. Hæld sojasauce, portvin og sirup i og lad det koge op og smag til med salt og peber.
Server en blandet salat til evt. med avocado og valnødder.