500 g hakket oksekød 700 g kartofler 50 g margarine 3 SS peberod salt peber Kartoflerne skrælles og skæres i mellemstore terninger. De koges i ca. 10 min. Hæld vandet fra og lad dem dampe af. Kødet æltes sammen med salt og peber. Kødet lægges i bunden af et smurt ovnfast fad. Kartoflerne fordeles over. Margarine og peberod røres sammen og fordeles over kartoflerne. Tilberedes i ovn 225°C i ca 30-40 min.