Logo

Grillede lammekoteletter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4-8 lammekoteletter ca 800 g
1 spsk olie
¾ tsk salt

Sauce:
50-75 g smør eller margarine
1-2 dl frisk citronmelisse
2 spsk vand

Skrab lammekoteletterne med en bordkniv, hvis det er nødvendigt.
Læg dem på et fad og pensl dem med olie på begge sider.

Grill koteletterne ca. 4 min på hver side, til de er godt brune, over gløder eller i elgrill.
Kødet skal være rosa inden i.
Drys med salt.

Smelt fedtstoffet, kom blade af citronmelisse i og kog det hele et par min.
Hæld blandingen i en blender eller køkkenmaskine, tilsæt vand og kør det til en grøn sauce.
Hæld saucen op i en lille skål og server den til koteletterne

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.980 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her