6 kyllinge fileter
1 stort løg
grøn og rød peberfrugt (150 g)
2-3 gulerødder
2 tsk grøn pasta (en slags krydderi, rød pasta kan også bruges)
en kvart liter fløde (kaffefløde kan bruges)
evt små majskolber
salt og peber efter smag
Løg grovhakkes og svitses i en wokgryde sammen med grøn pasta, under høj varme. Kødet skæres i strimler eller tern og svitses.
Når kødet er gennemstegt tilsættes gulerodstern og groftskåret peberfrugt og evt. små fine majskolber.
Under høj varme tilsættes fløden og der skrues helt ned,
Lad det simre i 5-10 minutter alt efter hvor bløde grønsagerne skal være.
Smag til med salt og peber.
Kan serveres med frisk pasta, kartofler eller ris, med salat og brød...