500 g lamme/fårefars 2 spsk hvedemel 1 spsk hakkede løg 1-2 fed hvidløg 1 tsk groft salt 1 tsk peber 1 æg 2 dl mælk Ingredienserne røres godt sammen. Farsen laves til frikadeller og steges på panden i olie eller margarine.