Tilpasset camping og Trangia sæt
Hovedret til 4 personer Tilberedningstid: 45 min.
500 g hakket oksekød
2 løg
2 fed hvidløg
2 stk grøn chili
2 gulerødder
2 dåser baked beans
Salt, peber og lidt chilipulver
1 håndfuld hakket persille
4 dl ris
Kog risene i dobbelt mængde letsaltet vand ca 20 min. i den lille gryde.
De kan stå lunt og trække mens kødet steges.
Svits oksekødet i 5 min. i den store gryde
Løg, gulerødder, hvidløg og chili hakkes fint og kommes i gryden.
Det hele svitses i 5 min. inden bønnerne tilsættes.
Kog igennem og smag til med salt, peber og chilipulver.
Tilsæt hakket persille, anret og server.
Tips: Risene på billedet er formet i en kop.