1 pk. bacontern
1 grøn peber
1 ds flået tomater
1 l vand
1 løg
½ bouillonterning (høns)
½ dl løse ris
Baconternene svitses i en gryde.
Løg og peberfrugt hakkes/skæres i små stykker og svitses sammen med bacon.
Flået tomat og vand tilsættes.
Bouillonterning kommes ved og opløses i retten.
Smag til, måske mangler der salt og peber.
Tænd ovnen på 200ºC.
Kom risene i gryden og lad retten simre i ca. 10 min.
Hæld det hele over i et ovnfast fad.
Sæt fadet i ovnen i ca. 15 min.
Imens skal der dækkes bord og ryddes op.