Bacon i tomat og fløde

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Denne ret med bacon i tomat og fløde smager lækkert med pasta og grøn salat. En enkelt ret, der smager lækkert.

1 pk bacon i tern
1 løg
1-2 fed hvidløg
1 ds hakkede tomater
¼ liter fløde 18 %
evt en lille rød peberfrugt
salt, peber og paprika

Steg bacon, men ikke helt sprødt.
Skær løg og peberfrugt i tern og svits dem sammen med baconen.
Tilsæt hakkede tomater og hvidløg.
Lad små koge i 5 min og tilsæt så fløden.
Lad det yderligere småkoge i 5-10 min.
Smag til med salt peber og paprika.
Retten serveres med pasta og en frisk grøn salat!