25 g margarine
4 dl mælk
1 dl tykmælk
25 g gær
2 tsk sukker
1 tsk groft salt
200 g skinke i tern
4 spsk ristet løg
ca. 700 g hvedemel
Smelt margarinen i en gryde tilsæt mælken.
Hæld blandingen i en skål og tilsæt tykmælken.
Rør gæren ud heri.
Tilsæt øvrige ingredienser.
Slå dejen godt sammen og stil den til hævning et lunt sted ca. 1 time.
Form dejen til boller og efterhæv i ca. en ½ time.
Bollerne sættes i en kold ovn.
Indstil på 225ºC og bag i ca. 20 min.