1 kg hamburgerryg
1/1 kg frossen grønsagsblanding
20 g margarine
¾ tsk karry
¾ tsk paprika
2 ½ dl fløde
1 ½ dl tomatpure
1 tsk salt
Fjern skindet fra hamburgerryggen, skær den i skiver og læg den
taglagt i et ovnfast fad.
Fordel grønsagerne på begge sider af kødet.
Smelt margarinen og rist karry og paprika lidt heri.
Rør fløde, tomatpure salt i.
Hæld saucen over hamburgerryggen, dæk fadet med alufolie og stil det i
oven ved 200ºC i ca. 1 time.
Ris er godt til retten.