300 g nudler
400 g hamburgerryg
2 peberfrugter
4 forårsløg
2 spsk olie
1 dåse kokosmælk
1 tsk stødt spidskommen
salt og peber
brød
Læg nudlerne i en skål, og hæld kogende vand over.
Lad stå, imens du laver maden.
Eller kog nudlerne efter anvisning på emballagen.
Skær kødet i strimler.
Skær peberfrugter og forårsløg i mindre stykker.
Svits kød og grønsager i olie i en gryde.
Hæld kokos mælk over sammen med spidskommen. og vend rundt med en ske.
Kog op.
Afdryp nudlerne. og vend i saucen.
Server fra dybe tallerkener eller skåle.