1 stort løg
2 fed hvidløg
olivenolie
tørret oregano
tørret chili
flåede tomater i dåse
balsamico
sukker
pasta efter eget valg
Hak 1 stort løg og 2 fed hvidløg.
Varm begge dele i en god sjat olivenolie og tilsæt 1 nip tørret oregano samt en halv tørret chili som du smuldrer og lad det snurre i 5 minutter.
Tilsæt 2 dåser flåede tomater læg låg på i et kvarter og mos derefter tomaterne med en slev.
Tilsæt 3 spiseskefulde balsamico og bland saucen med en god pasta kogt al dente.