dressing / marinade
Basis:
¼ kop rå æblecider eddike
½ kop olivenolie eller anden olie efter din smag
2 stilke bladselleri
1 stor eller 2 små dadler uden sten
1 tsk salt
1-2 fed hvidløg
½ kop vand
Blend alle ingredienserne.
Lad dressingen hvile i 15 min, og ryst den før den serveres.
Der bliver 1 kop .
Tips: Endnu en basis opskrift med mange variations muligheder.
Friske urter fungerer fint i denne opskrift.
Prøv med frisk merian, koriander, dild eller persille.
En favorit til denne opskrift er ½ tsk rosmarin (frisk eller tørret).