Logo

Barbeque sauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lidt spicy hjemmelavet barbeque sauce til grillmaden med blandt andet engelsk sauce og chiliflager.

 

2 tomater
1 dåse flåede tomater
4 fed hvidløg
1 peberfrugt
1 pillet løg (skåret i både)
½ dl olivenolie
½ dl engelsk sauce
3 spsk rødvinseddike
2 pressede limefrugter
1 tsk oregano
1 tsk chiliflager
3 spsk brun farin
salt og peber

Det hele kommes i en food processor, kværnes og koges derefter ind over svag varme i cirka 1 time.
Hvis man ikke ejer en foodprocessor, kan man hakke grønsagerne i hånden, svits dem i olien, hæld de flåede tomater og krydderier ved, tilsæt sukker, eddike, limesaft, engelsk sauce, salt og peber og lad det hele koge ind.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.301 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her