For en ekstra speciel jordbærnydelse, prøv denne
sensationelle jordbær franske toast
Arbejdstid: 10 min.
Koge/stegetid: 3 min. Ikke fryse-egnet. 2 personer. Er du alene så halver
portionen.
#
2 skiver lyst brød
300 g jordbær
2-3 spsk farin
1 usprøjtet citron
frisk mynte
Tilbehør:
cremefraiche eller vaniljeis
*
Rist brødet let.
Rens jordbærrene og
skær dem i halve.
Kom farin i en gryde
med 1 stødt finrevet citronskal og 1 spsk citronsaft og kog det igennem 1 min.
Vend jordbærrene i
gryden og varm dem igennem under omrøring 1 min.
Fordel jordbærrene
på brødet og server med cremefraiche eller vaniljeis.
TIPS: Prøv også at
blande jordbær og rabarber: Kog fintsnittede rabarber i lagen, til de er næsten
møre, og tilsæt så jordbærrene det sidste minut.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin