Løgsuppe 2 - i trykkoger

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

Trykkoger: 4-5 min. - alm. gryde: 12-20 min.

# Ingredienser

25 g smør/margarine
250 g løg, hakket
1 fed hvidløg, knust
2 l bouillon (vand + tern)
salt
Ved serveringen:
4-6 skiver franskbrød
150 g ost, revet

* Tilberedning

Smelt fedstoffet i gryden.
Svits løgene heri, til de er klare.
Tilsæt bouillon og læg låget på.
Trykkog 4-5 min. - afkøl hurtigt.
Smag suppen til.
Fordel osten på tynde franskbrødsskiver, og sæt dem på plade i ovnen ved 225 ºC i 5-6 min, mens suppen koges.