2 store løg
2-3 porrer
1 hvidkål
3-4 spsk olie
1 ½ til 2 l. bouillon
1 tsk basilikum
125 g spaghetti
1 ½ dl tomatpuré
2 dl piskefløde
salt, peber
Skær løgene i tynde skiver, rens porrerne og skær dem i skiver.
Skær stokken af hvidkålen og skær resten i grove tern (ca. 2X2 cm).
Svits alle tre dele i olie og tilsæt bouillon og basilikum.
Bring suppen i kog og lad det koge ca. 15 min.
Tilsæt spaghetti i mindre stykker.
Lad suppen koge yderligere ca. 10 min. kom tomatpuré samt fløde i
suppen og kog op, smag til med salt og peber.
Tips: Kan serveres med revet ost og groft brød.