½ blomkål
100 g friske ærter
2 gulerødder
100 g grønne bønner
5 asparges
1 porre
1 ½ l. suppe
salt ogpeber
bouillonterning
persille
Grønsagerne vaskes og snittes,
Suppen og de småtskårne grønsager kommes i gryden der lukkes.
Kogetid 4-6 minutter.
Afkøl gryden og åbn den.
Smag suppen til og drys hakket persille over