½ liter vand
25 g løg
100 g hvidkål
1 ds flåede hakkede tomater
50 g grønne bønner
100 g gulerødder
½ grøn peberfrugt
50 g selleri
finthakket chili
1-2 tsk revet ingefær
salt og peber
karry
persille
en smule hot sauce
Skær grønsager i tern.
Med masser af chili og ingefær bliver den rigtigt "forbrændende".
Dæk grønsagerne med vand og kog en 10 minutters tid.
Herefter skal det simre en tyve minutter til sagerne er møre, men lidt sprøde.
Kan varmes op igen eller spises kold.