12 store tarteletter
50 g kogte skinke
3 æg
200 g reven ost
3 dl kaffefløde
1 tsk salt
Tarteletterne fyldes med hakket skinke.
Æg, reven ost, fløde og salt røres sammen og hældes over skinken. tarteletterne bages i ovnen ved 200ºC i 15-20 min.
Serveres straks.