Curry, Pineapple & Fennel
Denne ret kører på ren inspiration, så den må man selv komponere.
Der er tale om en let og frisk sag med masser af smag, der rundes af med en sød og fyldig currydressing.
Husk kun lige at svitse kammuslingerne ½-1 minut på hver side i smør eller olivenolie efter at have krydret dem med salt og peber.
De må endelig ikke få for meget!