150 g røget svinemørbrad
2 små porrer
1 pk. ravioli med ost
2 spsk økologisk cremefraiche 38%
1 spsk finthakket peberrod
Salt og peber
Flæk porrerne på langs og kog dem i letsaltet vand 1 min.
Tag op med en hulske og kog pastaen i vandet efter anvisning.
Rør cremefraiche og peberrod med lidt pastavand og vend med den afdryppede pasta.
Vend porrerne med pastaen og smag til med salt og peber.
Server med mørbrad skåret i bladtynde skiver.