250 g hakket oksekød
250 g hakket flæskekød
1 løg, Hakket
1 fed hvidløg, presset
2 æg
1 ½ dl rasp
1 spsk grahamsmel
Salt
friskkværnet peber
2 dl rødvin
Fedtstof til stegning
Rør farsen som ved alm frikadeller.
Hviler i køleskab 1 time gerne længere.
Sættes på panden som små frikadeller.